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JAMON IBERICO CEBO CAMPO 50% SEÑORIO DE OLIVENZA

179,00 169,00

Descripción

Jamón Ibérico de Cebo de Extremadura. 50% Raza Ibérica. ¡Todo un lujo, uno de los mejores Jamones ibéricos de Cebo de campo que existe!

Ingredientes: Jamón Ibérico y sal. Sin aditivos artificiales.

Origen: Olivenza (Badajoz), Extremadura.

Cata: Máxima jugosidad y aroma, tacto aceitoso y suave en boca. Exquisito al paladar con fina persistencia. Aspecto brillante en el corte y predominio de aspectos volátiles en la jugosidad y en el aroma. Un jamón ibérico de cebo de campo con aires de bellota.

Etiqueta: Verde. Jamón de Cebo 50% Ibérico, cerdos especialmente seleccionados.

Elaboración: Curado lento en secaderos naturales durante más de 30 meses en contacto directo con el aire de las sierras del sur de Extremadura para conseguir una textura, sabor y aroma inigualables.

Peso pieza: 6,8 kg. aprox.

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